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O nosso bolo de "boas vindas"

Receita bolo de cenoura:

por Fátima Marçoa

Ingredientes:

  • 6 cenouras
  • 2 chávenas de açúcar
  • 3 chávenas de farinha
  • 1,5 chávena de óleo
  • 6 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento

Preparação:

  • Ralar a cenoura no 1,2,3
  • Misturar a cenoura ralada, ovos, óleo e bater bem
  • Por fim juntar o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha.
  • Cozer no forno previamente aquecido a 180 graus.

 

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